Mùa thu không chỉ là mùa của những tán lá vàng ươm, của bầu trời xanh, nước xanh có thể nhìn thấy tận đáy hay là mùa của những cảm xúc lâng lâng, mơ màng trong một buổi sớm mai mà mùa thu còn là mùa của những món ăn ngon tuyệt vời. Đó là mùa của sấu, cốm, bánh trung thu và của những quả trám, quả hồng thơm ngát.
Quả trám
Tháng 8, tháng 9 mùa thu là lúc những cây trám cho quả ở khắp các tỉnh miền trung du Việt Nam. Loại quả này tuy dân dã nhưng là thức quà quê hấp dẫn, là nguyên liệu tuyệt vời của những món trám nhồi thịt hấp, trám kho thịt ba chỉ hay trám om chấm nước mắm.
Trám cũng là loại quả của mùa thu, báo hiệu mùa thu đang rực rỡ.
Bánh trung thu
Cứ mỗi độ thu sang là lòng người lại háo hức, phố xá thì dường như náo nhiệt hơn. Nhất là vào đêm rằm tháng 8 – thời điểm trăng sáng và rõ nhất. Đây cũng là dịp người Việt Nam tổ chức tết trung thu với các món bánh dẻo, bánh nướng cổ truyền. Bánh trung thu là món bánh ngọt tiêu biểu có trong mùa thu của dân tộc Việt mang vẻ đẹp ý nghĩa và giá trị tinh thần rất lớn. Món bánh này càng đẹp hơn khi nó trở thành món quà thể hiện yêu thương dành tặng những người thân mỗi dịp thu về.
Xôi cốm
Mua vé máy bay đi Hà Nội những dịp thu sang bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món xôi cốm tuyệt vời, vừa dẻo vừa bùi vừa ngọt dịu. Đó là thức quà của mùa thu Hà Nội mà bất cứ ai đi xa đều nhớ về còn ai có dịp đến thăm Hà Thành thì luôn ấn tượng.
Xôi cốm chỉ có trong mùa thu và rất thích hợp dùng để thưởng thức trong mùa dịu mát này. Rất nhiều màu sắc thiên nhiên được tụ hội trong xôi cốm: màu xanh mướt của từng hạt cốm, màu vàng của đậu xanh, màu trắng sữa dừa khiến bất cứ ai đã một lần thưởng thức đều không thể quên.
Chè cốm
Bên cạnh xôi cốm thì chè cốm cũng là một đặc sản của mùa thu Hà Nội. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức một bát xôi cốm trong không khí tươi mát của mùa thu. Dù chỉ thưởng thức một chút thôi du khách cũng sẽ cảm nhận được mùi hương cốm non thanh thanh, nhẹ nhàng nhưng có sức làm lay động của lòng người thưởng thức.
Quả Hồng
Trong các thức quà của mùa thu thì quả Hồng là một loại quả không thể thiếu vắng. Nó dường như là một đặc ân của đất trời dành cho con người khi thu đến. Những quả hồng đỏ tươi, căng mọng và ngọt lịm được hái từ trên cây xuống. Có loại ăn được ngay có loại cần phải ngâm thì mới ăn được.
Quả Hồng cũng là loại quả bổ dưỡng, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe nên là loại quả tuyệt vời của mùa thu đất Việt.
Sấu Hà Nội
Hà Nội nổi tiếng với những món sấu dầm, sấu ngâm hay ô mai sấu và gắn với những kỷ niệm tuổi học trò. Cũng từ xưa, loại quả mùa thu này đã nổi tiếng bởi nhiều công dụng nên được sử dụng làm nước giải khát, ô mai và thuốc bổ rất được ưa chuộng. Cũng như quả Hồng, Sấu được coi là món quà của mùa thu nên bạn nhất định không nên bỏ lỡ món ăn này khi đến thăm Hà Nội những tháng 7, tháng 8 này.
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua vé máy bay đi Hàn Quốc, vé máy bay đi Nhật Bản hoặc bất cứ nơi đâu bạn muốn để thưởng thức những thức quà tuyệt diệu của mùa thu trên khắp thế giới nhé.
