Khám phá ẩm thực là một trong những hoạt động cực thú vị ở đất nước Campuchia. Chính vì thế nếu có dịp mua vé máy bay đi Campuchia giá rẻ, bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn độc đáo của đất nước này.
Các món ăn độc đáo nhất đất nước chùa tháp được du khách yêu thích bao gồm:
Loc lac
Nghe tên thì có vẻ rất kỳ lạ nhưng món Loc Lac thực chất là món thịt bò xào với dầu hào, đường cọ hoặc xì dầu. Món này thường được ăn cùng với cơm, trứng rán hoặc khoai tây chiên tùy sở thích của từng người. Mặc dù nó là món ăn được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc nhưng Loc Lac của Campuchia lại có vị rất riêng và vô cùng đặc biệt, vì thế nó là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Campuchia du lịch.
Thịt nướng và cá nướng
Thịt nướng và cá nướng tuy không còn xa lạ với chúng ta nhưng đến Campuchia, bạn sẽ thấy sự đa dạng và phổ biến của món ăn này. Trên khắp đường phố xứ chùa tháp, bạn dễ dàng bắt gặp những con cá nướng nguyên con được bày bán lia lịa, những que thịt bò xiên nướng hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.
Cà ri bò
Là sự kết hợp giữa hương vị ẩm thực Ấn Độ và Campuchia, món cà ri bò mang đến cho thực khách sự mới lạ và ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại một số nhà hàng nhưng thực tế, cà ri bò chỉ được ăn vào những dịp lễ lớn hoặc đám cưới.
Nguyên liệu để làm món này bao gồm nước cốt dừa, thịt bò thăn và đậu phộng.
Cà ri mắm bò hóc
Cũng là món ăn có vị cà ri nhưng cà ri mắm bò hóc lại hoàn toàn khác biệt so với món cà ri bò. Trong món ăn này, mắm bò hóc sẽ được nấu cùng với thịt lợn, nước cốt dừa, muối và nước sốt me. Khi chín, người ta thưởng thức chúng kèm với rau quả tươi như dưa chuột, xoài xanh, cà tím.
Tuy có mùi mắm nhưng nó là món ăn bổ dưỡng và độc đáo mà bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Cà ri đỏ Khmer
Trông thật bắt mắt với màu đỏ đặc trưng, món cà ri Khmer được chế biến từ nhiều nguyên liệu quý như trái đậu khấu, thảo quả, câu hồi, rau mùi và một chút hạt tiêu.Tất cả các nguyên liệu này được nấu với thịt gà, cà tím, khoai tây hoặc đậu xanh tùy sở thích của người dùng.
Cua chiên với tiêu Kampot
Nếu có dịp đến thăm các tỉnh phía Nam của Kampot bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món cua chiê với tiêu Kampot. Vùng này rất nổi tiếng với tiêu và hải sản, vì thế món cua chiên tiêu Kampot là món đặc sản của vùng này. Sự kết hợp của cua và tiêu tạo thành một món ăn độc đáo, hảo hạng của Campuchia mà bạn sẽ thích thú.
Các bạn có thể xem thêm vé máy bay đi Anh, vé máy bay đi London và nhiều nơi khác khi đến các phòng vé của Vietnam Airlines.
