Nhật Bản - Đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực có nhiều món ngon khó cưỡng, hương vị tuyệt vời. Bên cạnh các món ăn truyền thống được chế biến theo cung cách cầu kì. Hè này nếu có ghé thăm xứ sở hoa anh đào cùng đại lý vé vietnam airlines bạn nhất định đừng vội ra về nếu như chưa nếm thử
Những món ăn nổi tiếng trên đường phố Nhật Bản
Mì ống trúc
Khi nào món mì ống trúc xuất hiện nhiều trên đường phố Nhật Bản có nghĩa là mùa hè đã gõ cửa xứ sở hoa anh đào rồi đó. Khác với cách thưởng thức thông thường, du khách sẽ đứng để dùng món mì này bằng máng hoặc bằng ống tre dài.
Sợi mì được thả trôi từ đầu ống đến cuối ống bên trong dòng nước mát lạnh. Du khách đứng ở các đoạn tre gắp mì vào bát sau đó tùy ý thêm gia vị và các nguyên liệu cần thiết gồm mè rang vàng, gừng chua ngọt,… tùy theo sở thích là có thể thưởng thức món mì đặc biệt này.
Món Hiya-yakko
Tào phớ là món ăn yêu thích mùa hè trên đường phố nhiều quốc gia tại khu vực châu Á trong đó có Việt Nam. Đến Nhật Bản du khách có thể thưởng thức hương vị của món ăn này với tên gọi là Hiya-yakko. Vị ngon của đậu và karashi, gừng tươi thái mỏng, hành tây giúp món ăn trở nên tròn vị hơn. Trong các quán ăn món Hiya-yakko được trình bày đẹp mắt ra một chiếc đĩa nhỏ.
Mizu Shingen Mochi
Món ăn mùa hè thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người dân xứ sở hoa anh đào. Đó là loại bánh mochi giọt nước tráng miệng làm say lòng bao du khách lần đầu tiên nếm thử khi sở hữu tấm vé máy bay đi Nhật Bản du lịch. Thoạt đầu, khi nhìn qua bạn sẽ nghĩ đó là thạch nhưng bánh mochi được làm hoàn toàn từ nước tinh khiết lấy trên núi Kaikoma thuộc dãy Apls tại miền Nam đất nước này. Bánh có vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ nhàng.
Đậu nành Edamame
Các quán bán đậu nành Edamame lúc nào cũng đông khách trên đường phố Nhật Bản, chỉ đơn giản là đậu nành xóc muối, nhưng hương vị thật tuyệt, rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy du khách có thể ăn nhiều một chút. Chỉ cần tách vỏ là có thể nếm thử món ăn này ngay và luôn.
Món Yakinasu
Nhắc đến những món ăn độc đáo ngày hè trên đường phố Nhật Bản nhiều du khách không thể quên được hương vị tuyệt vời của món cà tím nướng – Yakinasu. Thông thường cà tím được nướng lên trước, sau đó ướp lạnh cùng một vài thành phần gia vị cần thiết tạo nên sự quyến rũ đặc biệt cho món ăn.
Món Unagi
Một món nướng khác mà du khách không nên bỏ lỡ - Lươn nướng. Những miếng thịt lươn nướng rưới một chút nước sốt teriyaki chỉ cần nếm thử miếng đầu tiên là đã mê ngay tắp lự.
Vietnam Airlines hiện tại là hãng hàng không khai thác nhiều đường bay khởi hành từ các thành phố lớn trong các nước đến nhiều thành phố lớn của Nhật Bản. Chỉ với tấm vé máy bay khuyến mại của VNA bạn có thể nếm thử nhiều món ăn ngon tuyệt ngày hè trên đường phố xứ sở kim chi rồi nhé!
