Những món ngon đường phố hấp dẫn bạn nên thử khi đến Hàn Quốc

Tteokbokki - Bánh gạo


Bánh gạo rất phổ biến ở Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng thưởng thức tại các quán ăn ven đường. Món bánh làm chủ yếu từ bột gạo hấp chín, nước xốt cay ngọt và có thể nấu kèm với thịt, rau tùy nơi bán. Nếu bạn thích ăn cay thì đây là món không thể bỏ qua.

Bungeoppang - Bánh cá ngọt

Bungeoppang tương tự như món taiyaki của Nhật Bản. Bánh hình con cá, bên trong là nhân đậu đỏ. Ngoài Bungeoppang, bánh ngọt Hàn Quốc còn một loại cũng rất hấp dẫn là Hodugwaja - bánh hồ đào. Đó là viên bánh nướng hình tròn bọc nhân đậu đỏ và quả hồ đào bên trong.

Gimbap - Cơm cuộn

Cơm cuộn được xem là món không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Hàn Quốc. Cơm cuộn có thể ăn vặt hoặc ăn trưa. Nguyên liệu chính của cơm là gạo và rong biển, phần nhân có thể kết hợp tùy thích như phô mai, cá ngừ, thịt bò, củ cải, kim chi, jambon, xúc xích hay trứng chiên. Ngoài ra còn có mayak, giống gimbap nhưng hình thức nhỏ hơn, được xắt thành những thanh dài và ăn kèm với nước xốt.

Hotbar - Xiên cá chiên

Cũng là món ăn được làm từ chả cá giống như Odeng nhưng chế biến cầu kỳ hơn. Cá xay trộn với cà rốt, lá tía tô và nhiều nguyên liệu khác sau đó cuộn vào xiên que và đem chiên trên chảo dầu nóng. Khi ăn, bạn có thể bọc cá với xúc xích hoặc thanh cua và dùng kèm với nước xốt mù tạt hay xốt cà chua.