Jakarta – thủ đô của Indonesia là nơi tụ hội của nhiều món ăn ngon vùng nhiệt đời mà nhất định bạn phải nếm thử khi tới đây. Bởi ngoài những thắng cảnh nổi bật thì nhiều món ăn ngon tuyệt vời cũng làm cho hình ảnh thành phố trở nên gần gũi hơn trong mắt các vị khách du lịch. Hãy tham khảo bảng giá vé máy bay đi Indonesia của Vietnam Airlines để lựa chọn cho mình những tấm vé chất lượng, du ngoạn đất nước vạn đảo và thưởng thức thật nhiều món ngon đặc trưng ngay hôm nay. Còn bây giờ, hãy điểm qua một vài cái tên nổi bật ngày đi nào.
Nasi Uduk
Là tên gọi của món cơm nước cốt dừa được chế biến từ nước dừa và cơm thêm hành tây rán, các món phụ ăn kèm khác như cá, thịt gà, trứng luộc, xốt ớt, bánh quy giòn. Món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn khiến mọi du khách đều mê mệt.
Món cơm nước cốt dừa thơm lừng Nasi Uduk
Gado-Gado
Gado-Gado là tên gọi của món salat trộn nổi tiếng được làm chủ yếu từ nguyên liệu là các loại rau, trứng luộc, đậu phụ, giá đỗ. Tất cả được trộn lẫn với nước sốt đậu phộng. Khi ăn thực khách sẽ dùng đũa gắp từng món vào đĩa của mình, rưới nước sốt lên rồi thưởng thức. Món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa này là lựa chọn hợp lí sau khi quá ngấy với các món nhiều chất béo.
Nasi Tumpeng
Món cơm có hai màu xanh- vàng lạ mắt này rất phổ biến ở Jakarta, cũng được nấu chung với nước cốt dừa và trải qua rất nhiều giai đoạn chế biến từ nhuộm màu cơm bằng lá dừa, củ nghệ đến khi nấu là cả một quá trình công phu. Cách trang trí món cơm cũng cực kì bắt mắt với hình dạng đỉnh chóp và bao quanh nhiều món ăn phụ đi kèm. Đặc biệt đây còn là món ăn truyền thống trong ngày lễ tết của người dân bản địa.
Nasi Rawon
Đặc trưng của món ăn này là màu đen của nước súp làm từ thịt bò đen nấu cùng cơm. Để có màu đen ấy, người ta phỉa dùng hạt Leluak, nhờ hạt này mà món ăn có hương vị độc đáo và lạ lẫm, chắc chắn sẽ làm du khách ngất ngây ngay từ lần đầu thưởng thức.
Sate Padang
Nếu buổi tối bạn đang cồn cào với cái dạ dày rỗng thì hãy ăn thử Sate Padang, món ăn vặt được chế biến bằng thịt bò, thịt gà hay thịt cừu. Những xiên thịt được tẩm ướp cẩn thận rồi đem nướng trên các que tre, tỏa hương thơm ngào ngạt sẽ kích thích vị giác của du khách khiến bạn ăn mãi không chán.
Es teler
Ngoài các món chính thì bạn cũng nên nếm thử các món tráng miệng thanh mát ở đây. Tiêu biểu là Es teler- món ăn được nhiều du khách lựa chọn để bổ sung năng lượng sau cả một ngày dài dạo phố phường. Thành phần chính của Es teler gồm có đá bào, bơ, đậu đỏ, thạch, hạt trân châu, sữa đặc và siro lá dứa cực kì phù hợp cho mùa hè nóng bức.
Món tráng miệng thanh mát Es teler
Bakso
Món cuối cùng chính là món thịt viên được làm từ thịt bò và bột sắn. Nhìn tương tự như món bò viên ở Việt nam chỉ khác ở đây người ta ăn kèm với mì, bún, rau, đậu hũ, trứng khá đa dạng nên đây cũng là một món ăn rất đáng thử cho một bữa tối đủ chất.
Với rất nhiều món ngon qua lời giới thiệu của Văn phòng Vietnam Airlines, chắc hẳn chuyến du lịch Jakatar của du khách sẽ thật hứng khởi. Còn gì bằng khi được ngắm nhìn cảnh quan đẹp mắt của thành phố lại còn được thưởng thức vô số món ăn độc đáo, lạ miệng ở đất nước vạn đảo phải không nào?
