Châu âu nổi tiếng là khu vực có nền ẩm thực tinh tế, nơi khởi nguồn của nhiều món ăn nổi tiếng và có nhiều quốc gia được vinh danh là kinh đô ẩm thực hàng đầu thế giới như Pháp, Ý, Tây Ban Nha. Tới đây ngoài được thưởng thức đồ ăn ngon, bạn sẽ còn phải ngất ngây với vô số món tráng miệng thần thánh, trở thành huyền thoại của làng bánh thế giới. Điển hình như.
Sachertorte, Áo
Sachertorte là một loại bánh ngọt tương tự bánh bông lan nhưng nhiều chocolate và rất ít tinh bột, bên trong bánh còn có mứt quả mơ.
Sachertorte -món bánh quý tộc của Áo
Được ca ngợi như món bánh ngọt cao cấp của nước Áo với lối trang trí tinh tế, không quá cầu kì nhưng cực bắt mắt. Chắc chắn nó sẽ làm hài lòng với nững vị khách khó tình nhất.
Gateau St. Honore, Bỉ
Dù ra đời ở nước Pháp nhưng Bỉ mới là quốc gia giúp món bánh Gateau St. Honore thăng hoa. Đó là món tráng miệng nhẹ nhàng được làm từ những chiếc bánh choux nhúng đầy chocolate và phủ đầy kem tươi lẫn caramel bên trên.
Nó được đặt tên theo 1 vị thánh của nghề bánh nên dĩ nhiên nó là 1 trong những loại bánh huyền thoại của Châu âu.
Macaron, Pháp
Những chiếc bánh nhỏ xinh, đủ màu sắc không chỉ hấp dẫn mà còn có sức mê hoặc bất kì tín đồ hảo ngọt nào. Vì vậy Macaron đã được bình chọn là chiếc bánh ngon nhất nước Pháp.
Bên trong bánh được nhồi buttercream, mứt hoặc ganache khiến chiếc bánh cực kì ngọt ngào. Đây cũng chính là loại bánh nghệ thuật vì để làm ra được những chiếc Macaron cần phải rất tinh tế và khéo léo. Thậm chí nó còn là tiêu chuẩn để đánh gia tài năng của những người thợ làm bánh.
Black Forest, Đức
Những chiếc bánh Rừng đen được phủ chocolate ẩm và kem tươi đánh xốp xen với các lớp quả anh đào là 1 trong những loại bánh phổ biến nhất Châu âu. Thưởng thức Black Forest, người ăn có cảm giác như bùng nổ giác quan bởi hương vị thực sự khó cưỡng của nó. Dù xuất hiện ở nhiều nước, nhưng Đức vẫn là nơi bánh có sự khác biệt hơn hẳn khi họ đã thêm vào một loại rượu làm từ quả anh đào có tên Kirsch Wasser, giúp làm dịu vị ngọt của kem tươi và chocolate.
Limburg Pie, Hà Lan
Những chiếc bánh nhân trái cây, có kết cấu mềm và đơn giản này được làm từ hỗn hợp trứng, sữa và 1 ít bánh quy. Limburg Pie mang đến 1 hương vị cao cấp khiến con người bị cuốn theo. Thật tuyệt vời khi mua vé máy bay Sài gòn đi Hà lan du lịch, vào 1 ngày mưa gió và được thưởng thức những chiếc bánh Limburg Pie ngọt ngào vị mơ, táo hay anh đào cùng một ngụm cà phê nóng đăng đắng và thưởng thức cái lạnh se se đang thấm vào người.
Limburg Pie hấp dẫn tột cùng
Carac, Thụy Sĩ
Thụy sĩ cũng sở hữu cho riêng mình những loại bánh đẳng cấp. Điển hình như Carac, món bánh làm từ chocolate ganache đen, hạt hạnh nhân nghiền nhuyễn trong khi bề mặt của chiếc bánh được phủ một lớp đường đông lạnh màu xanh ngọc rất bắt mắt. Chính nhờ những nguyên liệu đắt tiền, hương vị thơm ngon mà món bánh này trở thành 1 trong những loại bánh huyền thoại được ghi nhận ở Châu âu.
Bạn ấn tượng với loại bánh nào nhất, hãy chia sẻ cảm nhận với chúng tôi. Khi có nhu cầu du lịch khu vực này, đừng quên liên hệ Văn phòng Vietnam Airlines để đặt mua vé máy bay đi Châu âu.
