Sài Gòn, nơi hội tụ nét văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền khác nhau. Những món ăn ngon không chỉ được phục vụ trong các nhà hàng, quán ăn mà ngay cả những món vỉa hè cũng khiến cho bất cứ ai cũng mong muốn được thưởng thức. Món ăn vỉa hè có mức giá bình dân nhưng hương vị ngon tuyệt, lạ miệng mà ai đã từng nếm qua không dễ dàng quên được.
Chim cút chiên bơ
Món ăn đầu tiên mà đại lý bán vé máy bay Vietnam Airlines giá rẻ muốn chia sẻ đó là chim cút chiên bơ. Đây là một trong những món ăn vỉa hè thu hút đông đảo người đi đường bởi hương thơm ngào ngạt. Chim cút chiên bơ là những con chim cút ánh màu vàng nâu tự nhiên chứ không phải màu đỏ của thực phẩm.
Khi thưởng thức phần thịt phải béo, còn phần đầu cánh và chân lại phải giòn tan. Bạn có thể ăn chim cút cùng với ổ bánh mì nóng hổi sẽ rất tuyệt vời.
Bánh tráng trộn/nướng
Bánh tráng trộn là món ăn có nguyên liệu chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với bánh tráng cắt sợi trộn cùng với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại tùy thuộc vào người bán, thường có thêm bò cháy, rau răm, đậu phộng, sốt tương…nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm món ăn lại mang một hương vị thơm ngon ăn mãi mà không chán.
Bánh tráng nướng cũng được phết thêm một lớp trưng cút lên bên trên bề mặt cùng với thịt băm và mỡ hành, sau đó mang nướng cho kỹ và chuyển sang màu vàng ruộm cùng với vị thơm của trứng lan tỏa.
Bánh tráng nướng không chỉ là món ăn hấp dẫn các chị em mà cánh đàn ông cũng khó lòng từ chối một chiếc bánh nóng hổi, giòn và thơm phức này.
Bò bía
Cách làm món bò bía vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cuốn hỗn hợp củ sắn, xà lách, tép khô, rau thơm, lạp xưởng, trứng trong một chiếc bánh tráng mỏng là đã có một cuốn bò bía.
Bò bía ngon hay không là ở nước chấm, do vậy nước chấm là thành phần không thể thiếu đối với món ăn này. Nước chấm phải có vị ngọt của đường, hơi cay của ớt, beo béo của dầu và vị bùi bùi của đậu phộng. Nếu lần đầu thưởng thức sẽ thấy nước chấm này thật lạ nhưng ăn một lần sẽ rất khó quên được hương vị của nó. Nếu đặt vé máy bay đi Sài Gòn giá rẻ thì đừng quên thưởng thức món ăn này.
Gỏi bò khô
Gỏi bò khô là một món ăn đơn giản, dễ chế biến, khi ăn gỏi bò khô, bạn sẽ không cần mất thời gian chờ đợi lâu. Chỉ trong một thời gian ngắn bạn đã có ngay một đĩa gỏi bò khô đầy màu sắc và ngon miệng.
Bò khô thường là loại phổ bò đã qua chế biến và ướp gia vị kỹ càng, nó không giống như các loại bò khô được đóng gói sẵn trong siêu thị. Gỏi bò khô thường được ăn kèm với đu đủ bào sơi, ngâm với muối để loại bỏ mủ và tăng độ giòn.
Phía trên của món ăn sẽ được trang trí bởi mấy cọng rau răm thái nhỏ để tăng vị mùi cùng như tạo màu sắc bắt mắt và thanh nha, thêm một chút đậu phộng rang vàng giòn rụm.
Gỏi đu đủ bò khô ngon hay không là ở nước trộn gỏi, hương vị nước trộn ở mỗi nơi đều có bí quyết riêng. Nước gỏi ngon thường được pha bằng giấm, nước tương và nước ớt. Tùy theo liều lượng pha ma ra hương vị ngon hay dở. Ăn gỏi bò khô không hề thấy no bụng mà lại rất kích thích vị giác.
Trên đây là một số món ăn vặt ngon của Sài Gòn mà bạn nên thưởng thức. Nếu muốn săn vé máy bay đi Mỹ giá rẻ hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi theo số Hotline: 1900 636 065 để được tư vấn cụ thể hơn.
