Cay và cay hơn nữa chính là những món ăn của xứ sở Kim Chi, đó là những món ăn ngon nhưng không phải ai cũng sẵn sàng thưởng thức. Và nếu bạn là người không thích ăn cay, bạn có thể cân nhắc khi gọi chúng nhưng sẽ cực kỳ hối tiếc nếu trong cuộc đời, bạn chưa từng thử món nào trong số 7 món cay “khó đỡ” ở Hàn Quốc như sau đây.
Bạch tuộc xào cay
Độ nóng kinh hoàng của món bạch tuộc xào cay này có thể khiến bất cứ ai có thể bị đỏ mặt vì nó là món ăn cay nằm trong danh sách những món cay khó nhằn nhất xứ sở Kim Chi. Để giảm bớt độ cay của món ăn, các đầu bếp đã làm ra 4 cấp độ cay khác nhau và được phục vụ kèm với cơm để giảm độ cay.
Hiện tại, món bạch tuộc xào cay được bán tại nhà hàng Lee Kang-sun Silbijip, thành lập 45 năm trước. Và có một điều thú vị là nếu bạn vượt qua được thử thách cay của món ăn thì bạn sẽ được cảm nhận sự độc đáo của món với miếng bạch tuộc giòn giòn dai dai, quyện với sốt cay cực kỳ tuyệt vời. Địa chỉ: Lee Kang-soon Silbijip, 75-1, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul.
Onnuriye Donkatsu
Món thịt lợn cốt lết của Hàn Quốc có tên gọi là Onnuriye Donkatsu. Nó có nghĩa là thịt lợn cốt lết vòng quanh thế giới. Món ăn này được gắn mác siêu cay, là “ món cay tử thần” với độ cay 5/5.
Để làm nên món ăn nổi danh cay xè này, người Hàn đã dùng thịt băm ngâm nước sốt đỏ làm từ các loại thảo mộc đặc trưng của xứ Hàn và các loại ớt cây nhất thế giới. Công thức bí truyền của món Onnuriye Donkatsu ít người biết tới nhưng bạn cũng chẳng cần quá bận tâm đến bí kíp truyền đời này vì các món Onnuriye Donkatsu luôn được các quán ăn gia đình phục vụ chu đáo, nhưng một số nơi từ chối phục vụ bạn nếu bạn không mang theo sữa để giảm độ cay. Để thưởng thức món ăn này, du khách có thể đến địa chỉ : Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.
Mỳ hải sản
Cay và nổi tiếng nhất Hàn Quốc trong số các loại mỳ chính là mỳ hải sản. Mặc dù được đánh giá có độ cay 4/5 nhưng món mỳ hải sản này cũng là một thách thức khó vượt qua dành cho những người ăn cay. Món mỳ này cay chủ yếu do nước dùng của nó được chế biến từ 4 loại ớt cay nhất tại Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam, tạo nên một vị cay kinh hoàng.
Nhiều thực khách thậm chí nhớ món này cho tới già khi chỉ cần nếm một thìa nước dùng cũng khiến lưỡi họ như đang nung trên lửa. Đặc biệt, nếu bạn bị đau dạ dày thì hãy tránh xa món này. Địa chỉ để thưởng thức món mỳ hải sản cay tuyệt vời nhất nằm ở Shingildong Spicy Jjambbong, 10-1, 62 Road, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul.
Xem thêm: vé máy bay đi Ấn Độ 2016
Sườn om
Được bầu chọn là một trong những món cay nhất xứ Hàn nhưng món sườn om khiến ai cũng phải ngỡ ngàng vì trông vẻ ngoài nó không có gì là cay cả. Nhưng khi nếm thử thì bạn sẽ phải “vật vã” với trải nghiệm cay. Thậm chí, món sườn om của hàng Maeundae sẽ khiến bạn cảm thấy toát mồ hôi như vừa tắm xong vậy.Trong thực đơn nhà hàng, món trứng hấp được bổ sung để chữa cay cho thực khách.
Địa chỉ: Maeundae, 29, Bongeunsa-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul.
Tteokbokki
Với độ cay 2/5 món Tteokbokki phù hợp với mọi dù khách, đây là món dễ thưởng thức và được bán ở mọi nơi trên đường phố Hàn Quốc. Nó cũng là một trong những món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến xứ Hàn thơ mộng.
Tteokbokki chính là món bánh gạo và bánh cá nấu trong nước sốt ớt rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc.
Nếu bạn muốn trải nghiệm món Tteokbokki có độ cay khủng hơn, bạn có thể đến chuỗi nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki với 80 chi nhánh trên khắp đất nước.Địa chỉ: Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, Lucky Plaza, 156 Heungin-dong, Jung-gu, Seoul.
Cà ri cay
Cà ri cay được đánh giá thang điểm 3/5 cho độ cay xè của nó nhưng bạn đừng vì thế mà mất tinh thần nhé. Nếu chưa chuẩn bị trước, bạn sẽ bị choáng váng vì độ cay của món này đấy. Để nếm thử món cay này, bạn hãy đến nhà hàng cay Abiko tại địa chỉ số 537-4 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul.
Gà lửa
Với độ cay nhỏ nhất trong số các món cay xé lưỡi ở xứ Hàn, món gà lửa được coi là món cay dành cho những người thích độ cay vừa phải. Trong thời kỳ khó khăn của Hàn Quốc, món ăn này rất phổ biến, ngày nay, món ăn được phục vụ trong các quán bar và được phục vụ cùng bia lạnh và phô mai. Địa chỉ: Hongcho Red Station, 817-33 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul.
Từ Việt Nam, bạn có thể mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ tại các Đại lý Vietnam Airlines trên toàn quốc.
